Встретим Новый год в костюме «Пятилетка в 4 года»?

Поповские пережитки

Новый год отмечали на Руси в марте, а с XV века — 1 сентября. В этот день на соборной площади Московского Кремля проходила церемония «О начатии нового лета» и церковная служба с участием царя, патриарха, представителей духовенства и знати.

В 1699 году Петр I указом перенес дату на 1 января. Обычай украшать елочку пришел к нам из Германии также с легкой руки Петра. Людям предписывалось украшать дома и ворота еловыми, сосновыми, можжевеловыми деревьями или хвойными ветками, поздравлять друг друга, во дворах по вечерам жечь солому и хворост, зажигать смоляные бочки, палить из мушкетов и ружей. Праздник продолжался семь дней.

При Елизавете I в моду вошли придворные балы.

Первая ель для публики была установлена на Рождество 1852 года в Санкт‐Петербурге в здании Екатерининского (Московского) вокзала.

Во время Первой мировой войны император Николай II посчитал традицию украшения елки «вражеской» и запретил ее.

После революции запрет отменили. Первую общественную елку при советской власти поставили 31 декабря 1917 года в Петербурге.

С 1926 года украшение елки уже считалось преступлением: обычай устанавливать рождественскую ель признали антисоветским. Началась антирелигиозная кампания. Тогда же появились предложения перенести встречу Нового года с 1 января на 7 ноября — День Октябрьской революции. Этого делать не стали, но официальные новогодние торжества были отменены как «буржуазные» и «поповские пережитки».

Возвращение праздника в советские годы

Считается, что праздник вернула в страну статья в газете «Правда» в 1935 году второго секретаря ЦК КП (б) Украины Павла Постышева с инициативой организовать к Новому году детям хорошую елку. Сталин согласился.

Постановление ЦК ВЛКСМ «О проведении вечеров учащихся, посвященных встрече нового 1936 года» от 28 декабря 1935 года рекомендовало комсомольским и пионерским организациям: «Вечера, посвященные встрече нового года, должны пройти весело и организованно на основе самодеятельности самих учащихся: пение, декламация, музыка, физкультурные выступления и игры, самодеятельные спектакли и инсценировки, не допуская на этих вечерах всякого рода докладов о деятельности школы, об общих задачах наступающего года и т. п.»

С этого времени празднование Нового года становится регулярным, но при этом 1 января долгое время оставалось рабочим днем.

Праздничные мероприятия с Дедом Морозом с размахом устраивались в детских садах, школах и трудовых коллективах во всех регионах Советского Союза.

1 января стало праздничным выходным днем только в 1948 году, Рождество 7 января получило статус праздничного нерабочего дня спустя 43 года.

Бусы повесили, встали в хоровод

Листая подшивки «Башкирского нефтяника» (так тогда назывался «ОН») послевоенных лет, специально выискивала статьи о том, как праздновали Новый год в те времена, как проходили детские утренники.

Главными праздниками все-таки были День Октябрьской революции и день рождения Сталина, судя по количеству «да здравствует» в их канун.

Среди заголовков, прославляющих стахановский труд советских людей во имя перевыполнения пятилеток — «Десятки эшелонов нефти сверх плана», «На тридцать дней раньше срока», «С новыми силами за работу!»... не просто было найти искомое. С трудом, но попалась очень занятная заметка в газете за 1948 год: «На детском утреннике, устроенном во Дворце (культуры — прим. редакции), присутствовало более 500 ребят.

Они послушали беседу о жизни и деятельности И. В. Сталина — любимого отца и друга советских детей, просмотрели фильм „Весенний поток“, прослушали в исполнении струнного оркестра строительно‐монтажной конторы треста „Туймазанефть“ несколько музыкальных номеров».

Вот такой «хоровод» состоялся у ребятишек. Это, конечно, не говорит о повсеместном подобном «веселье». Но из истории строку не вычеркнешь.

Горожане постарше, кому за 80, помнят, наверно, такие советские праздники.

В клубе нефтяников в этом же году взрослые октябрьцы 31 декабря стали участниками новогоднего бала‐маскарада: «Без двух минут двенадцать. В зале потух свет. Когда часы пробили 12, открылся занавес и на сцене вместо упавших цифр „1947 год“ появились цифры „1948 год“. Начались танцы под духовой оркестр. Среди танцующих много оригинальных костюмов: „Пятилетка в 4 года“, „Кот в сапогах“ и т. д. Лучшие костюмы премированы».

Представить Кота в сапогах не сложно, но вот как выглядит «Пятилетка в 4 года»? Это как сейчас, к примеру, сделать костюмы «Даешь импортозамещение в медицине» или «Безопасные дороги».

Может, у кого из старожилов сохранились фотографии? Присылайте к нам в редакцию, с удовольствием опубликуем.

Такие исторические кадры не должны кануть в лету.

Новогоднее застолье

Издавна в каждом доме старались накрыть обильный праздничный стол. Люди верили, что он обеспечит им благополучную и безбедную жизнь весь следующий год.

На Новый год было принято готовить множество блюд из свинины. Считалось, что благодаря этому Василий, покровитель свиней, непременно улучшит поголовье этих важных в хозяйстве животных. Вот и потчевали гостей, ходивших по домам, пирогами со свининой, вареными свиными ногами...

Украшением новогоднего стола Екатерины II было оригинальное блюдо — жаркое «Императрица», которое ей посвятил повар‐француз: из оливок вынимали косточки, вместо них клали кусочки анчоусов, оливки выступали начинкой для выпотрошенного жаворонка, который вкладывался в куропатку, ее затем помещали в фазана, а фазана — в поросенка.

Новогодний стол советского времени невозможно представить без холодца, картошечки, селедки «под шубой», салата «Оливье» с докторской колбасой.

Архив газеты, как летописца города, поведал, чем угощали советских рабочих в столовых ОРСа ТТСУ нашего города на встрече Нового, 1949 года: «В буфетах столовых большой выбор холодных, горячих закусок и блюд: пельмени, шашлык, ростбиф, скоблянки, солянки, отбивные свиные и бараньи, холодец, бифштекс, соусы... Блюда рыбные, всевозможные консервы...»

В общем, ничего необычного, почти как сегодня в ресторанах. Разве что консервы тогда были деликатесом.

Из советских времен нам передалась традиция пить шампанское в новогоднюю ночь под бой курантов, и мы уже не представляем Новый год без этого пенистого и игристого напитка.

Выкинь старье и задобри Кролика

Многие традиции встречать Новый год не сохранились до сегодняшних дней, но обычай быть в новой одежде и обуви соблюдается до сих пор во многих семьях.

Введите у себя полезные традиции, если у вас еще их нет: расплатиться со всеми долгами, простить всем обиды и самим попросить прощения, выбросить всю разбитую посуду, помыть окна и зеркала.

Накрывать новогодний стол принято сейчас с учетом восточного гороскопа. Наряду с традиционными салатами и бутербродами с икрой, шампанским и мандаринами обязательно положите на праздничный стол то, что понравится символу года. Наступающий 2023 год по китайскому календарю — год Черного Водяного Кролика или Кота. Чтобы их задобрить, внесите в свое меню блюда из птицы, рыбы и морепродуктов, а также свежей капусты и моркови.

Счастливого Нового года!