В Башкирии построят завод по переработке костей

Китайская компания заинтересовалась строительством предприятия в Башкирии в виду того, что республика — крупнейший производитель говядины в России. Удобное расположение региона с точки зрения логистики позволит поставлять сырьё из других регионов.

Как рассказал вице-премьер правительства региона Ильшат Фазрахманов, в 2023 году её производство превысило 150 тысяч тонн, поголовье крупного рогатого скота — 860 тысяч голов.

Предприятие из Китая планирует организовать производство костяного масла, которое применяется в пищевой отрасли и промышленном производстве, пептона, используемого в микробиологии в качестве питательной среды для выращивания бактерий и грибов. Также здесь будут выпускать костяной уголь, необходимый в производстве керамики и фарфора. Большая часть продукции будет поставляться в КНР, сообщается на сайте издания «Республика Башкортостан».

Фото: Правительство РБ.