В Башкирии модернизировали пищеблоки на 185 млн рублей

16 операторов Ассоциации предприятий социального питания республики обеспечивают горячим питанием школьников в 32 муниципалитетах, охватывают 76 процентов общего количества детей в регионе. 

Выпускаемая продукция в 14 цехах по производству полуфабрикатов, выпечки, кондитерских изделий — с государственной регистрацией для детского питания, кроме того, налажены контакты с местными товаропроизводителями, внедрено диетическое меню с учётом потребности школьников с ограничениями в питании, в том числе с сахарным диабетом, в школьных столовых создали эко-буфеты и разработали вариативное меню, рассказала о работе Ассоциации председатель Общественной палаты РБ Энже Ахмадуллина на еженедельном оперативном совещании с главой республики, сообщается на сайте главы РБ.