В Башкирии создали новый продукт здорового питания — энергетические хлебцы

Продукт теперь называют продуктом будущего в системе здорового питания.

Продукт теперь называют продуктом будущего в системе здорового питания.

Хлебцы «Студенческие» — так назвали свою разработку Башкирском государственном аграрном университете. Продукт получился не только сытным, но и полезным.

В основе новой разработки тритикале — гибрид пшеницы и ржи, белок которых обеспечивает повышенное содержание аминокислот. Изделие также богато фосфором, кальцием, медью, цинком, натрием, железом и различными витаминами. При этом хранится три месяца.

Хлебцы в университете начали разрабатывать в качестве проекта для научной конференции. В итоге он вылился в исследовательскую работу, вызвавшую резонанс в профессиональном сообществе.

Это изделие неоднократно представлялось на различных всероссийских агровыставках и удостаивалось наград различных достоинств.

Авторы рецепта намереваются получить патент на свое изделие под наименованием «Хлебцы «Студенческие». После продукт представят потенциальным производителям.

Читайте нас:

Октябрьский нефтяник, 2011—2023. Официальный сайт газеты "Октябрьский нефтяник". Газета учреждена Агентством по печати и СМИ Республики Башкортостан и ГУП РБ Издательский дом "Республика Башкортостан"

Свидетельство ПИ № ТУ 02-01362 от 23.07.2015

Газета "Октябрьский нефтяник" издается с февраля 1947 года. В разные периоды носила название "Нефтяник", "Башкирский нефтяник". Главный редактор Чукаев Николай Ильич

Телефон

(34767) 67535

Эл. почта

[email protected]

Адрес

452614, г. Октябрьский, ул. Чапаева, 18

Рекламная служба

(34767) 67660, +79374777094

Редакция

(34767) 67485, 67608, 66966, [email protected], WhatsApp +79374777092 ("ОН" на связи, только для сообщений)

Приемная

(34767) 67535

Сотрудничество

(34767) 67535, (34767) 67660, +79374777094

Отдел кадров

(34767) 67535