Глуза Гареева занимается производством домашней лапши, чак‑чака и баурсака. Лакомства горожанка изготавливает не только на реализацию, но и для отправки в зону проведения СВО.
В посылках, которые октябрьские волонтёры отправляют бойцам и в прифронтовые госпитали, особое место занимают сладости — свежие, вкусные баурсак и чак‑чак местного производства. Участники СВО часто отправляют благодарности в адрес Глузы Гареевой и её коллектива, которые большими партиями передают национальную выпечку защитникам.
Глуза Хависовна 20 лет посвятила любимому делу — заниматься выпечкой начала ещё в арендованной столовой на базе обувной фабрики. Затем открыла отдельный цех. Продукцию октябрьских кулинаров покупают не только местные, но и соседи из других городов Башкирии, Татарии, жители других регионов.
На производстве Глузы Гареевой работают 10 человек. Все сотрудники знают, что определённый объём продукции, выпускаемой здесь, отправляют на фронт через волонтёров «Оберега».
Если жители Башкортостана и соседних регионов знают о национальных сладостях, то для других участников спецоперации это открытие.
— Как‑то медик попросила отправить чак‑чак и лапшу посылкой её маме в Нижегородскую область. Она впервые пробовала, очень понравилось: не знала, что помимо тульских пряников есть такие лакомства. И людей, которые пишут тёплые слова Глузе Хависовне, на самом деле очень много. Некоторые ребята так и просят: «Привезите, пожалуйста, те сладкие медовые штучки», — улыбается организатор «Оберега» Лилия Вельбой.
— Приятнее отдавать, чем получать, — так ответила предприниматель на вопрос: «Как реагируете на благодарности от ребят?». Горожанка признаётся: свободного времени у неё нет, и, например, присоединиться к мастерицам по плетению сетей не может. Поэтому помогает гуманитаркой и денежными средствами на её приобретение.
— Мне кажется, все ребята, которые сейчас там, — это мои родные, поэтому ничего особенного в своей помощи не вижу. Это абсолютно нормально — помогать, когда есть возможность. Самое главное — пусть наши защитники вернутся домой с победой, живыми и здоровыми. Мы все этого очень ждём.