Все новости
События и факты
12 Сентября 2019, 18:28

Новый метод уфимских и итальянских ученых помогает быстро определить токсичные примеси в продуктах

Новая разработка ученых Башкирии и Италии, не имеющая аналогов мире, позволяет за один эксперимент обнаружить в исследуемом продукте расширенный ряд фенолов, ароматических аминов, сульфиды. Весь эксперимент занимает от двух до восьми часов. Ранее ученым приходилось осуществлять эксперимент по определению каждой вредной примеси в продуктах отдельно, что требовало и дополнительного времени, и химических реактивов.

Фото из архива редакции "Октябрьский нефтяник"
Фото из архива редакции "Октябрьский нефтяник"
Новая разработка ученых Башкирии и Италии, не имеющая аналогов мире, позволяет за один эксперимент обнаружить в исследуемом продукте расширенный ряд фенолов, ароматических аминов, сульфиды. Весь эксперимент занимает от двух до восьми часов. Ранее ученым приходилось осуществлять эксперимент по определению каждой вредной примеси в продуктах отдельно, что требовало и дополнительного времени, и химических реактивов.


Создание перспективной разработки — это плод совместной деятельности ученых кафедры химии Уфимского государственного нефтяного технического университета и итальянского Университета Перуджи. Над разработкой усовершенствованных методов исследования они трудятся на протяжении двадцати лет и изобрели биологически активные химические вещества, которые стали самостоятельными перспективными лекарственными препаратами или участвуют в синтезе антисептиков, противовирусных и противогрибковых препаратов, полимеров для моделирования костной ткани и другие.


Об этом и многом другом говорилось на состоявшейся в Уфе XXXII Международной научно-технической конференции «Химические реактивы, реагенты и процессы малотоннажной химии. Реактив-2019».

Мероприятие посвящалось 80-летию со дня рождения академика Академии наук Республики Башкортостан, доктора химических наук, профессора Дилюса Рахманкулова, который является в республике одним из основателей Академии наук РБ, Башкирского химического журнала, являлся проректором по научной работе.


Конференция знакомила слушателей с работами профессора и его учеников, трудившихся и продолжающих работать над созданием нанотехнологий в области разработки и производства малотоннажных химических продуктов и реактивов, исследованиях в области тонкого органического синтеза, решением экологических проблем производства и применения химических реактивов, внедрением достижений научных исследований в образовательный процесс.


Надежда Казакова



Читайте нас: