В Башкирии запустили проект «Школа здорового питания», в котором предлагается рассматривать питание как отдельную науку.
Этот проект получил грант Министерства семьи и труда Башкортостана.
Разработала же его региональная общественная организация пропаганды здоровья населению республики «Искусство здоровья», ставящая перед собой задачу обучить граждан основам правильного питания, ведь именно оно способствует формированию крепкого здоровья, а стало быть, долголетия.
Проект претворяется в жизнь с июля прошлого года. За это время прошли лекции, мастер-классы для населения. Организовали выставку «Наш бренд» состоялась конференция «Умное питание — тренд нового тысячелетия», на которую пригласили врачей. Здесь же была представлена ярмарка продукции местных производителей. В реализации проекта приняли участие около шестисот человек.
Волонтеров-инструкторов обучили по программе «Основы здорового питания и нутрициологии. Качество и безопасность пищи». Сейчас, вооруженные полученными сведениями, они популяризируют науку о том, как грамотно организовать питание.
Проект «Школа здорового питания» реализуется в рамках программы нацпроекта «Демография», инициированного Президентом РФ Владимиром Путиным.