Все новости
События и факты
15 Мая 2020, 17:21

В Башкирии появится цех с круглогодичным производством кумыса

В Башкирии фермер из Зилаирского района Марат Абдулов намерен производить кумыс круглый год.

В Башкирии фермер из Зилаирского района Марат Абдулов намерен производить кумыс круглый год.
Сейчас на кумысной ферме трудятся пастухи, доярки и тракторист, для которых созданы необходимые бытовые условия. Здесь же открыта столовая.
За один день на этой конеферме летом вручную производят около 120 литров кумыса. Натуральную продукцию раскупают тут же, причем не только местные жители, но и представители Оренбуржья, сообщил руководитель пресс-службы Минсельхоза РБ Алмаз Галимов. Теперь фермер Марат Абдулов намерен возвести цех с круглогодичным производством кумыса.
Башкортостан — второй среди регионов страны по поголовью лошадей и лидирует по объемам производства кумыса. В республике реализуется подпрограмма «Развитие коневодства Республики Башкортостан», в рамках которой в 2019 — 2020 годы отрасль получит поддержку — 178,6 миллионов рублей.
Эта подпрограмма в свою очередь способствует реализации нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Она предполагает субсидии на производство и реализацию кумыса, на возмещение затрат на проведение испытаний племенных лошадей, на покупку призовых лошадей и племенного молодняка лошадей по ставке 15 тысяч рублей на одну голову.
Фото с сайта agriculture.bashkortostan.ru
Читайте нас: